 |
| 번호 |
재료명 |
규격 |
단위 |
수량 |
비고 |
1 |
가위 |
조리용 |
EA |
1 |
|
2 |
계량스푼 |
사이즈별 |
SET |
1 |
|
3 |
계량컵 |
200㎖ |
EA |
1 |
|
4 |
공기 |
소 |
EA |
1 |
|
5 |
국대접 |
소 |
EA |
1 |
|
6 |
김발 |
20cm 정도 |
EA |
1 |
|
7 |
냄비 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
8 |
랩, 호일 |
조리용 |
EA |
1 |
|
9 |
밀대 |
소 |
EA |
1 |
|
10 |
비닐팩 |
- |
EA |
1 |
|
11 |
석회 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
12 |
소창 또는 면보 |
30 * 30cm 정도 |
장 |
1 |
|
13 |
쇠조리(혹은 채) |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
14 |
숟가락 |
스텐레스제 |
EA |
1 |
|
15 |
앞치마 |
백색(남,녀공용) |
EA |
1 |
|
16 |
위생모 또는 머리수건 |
백색 |
EA |
1 |
|
17 |
위생복 |
백색 |
EA |
1 |
*위생복장을 제대로 갖추지 않을 경우는
감점처리 됩니다* |
18 |
위생타올 |
면 또는 키친타올 등 |
매 |
1 |
|
19 |
젓가락 |
나무젓가락 또는 쇠젓가락 |
EA |
1 |
|
20 |
종이컵 |
- |
EA |
1 |
|
21 |
칼 |
조리용칼 |
EA |
1 |
|
22 |
후라이팬 |
소형 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
|
| ※ 지참준비물의 수량은 최소 필요수량으로 수험자가 필요시 추가지참 가능합니다. |
 |
| 번호 |
재료명 |
규격 |
단위 |
수량 |
비고 |
1 |
거품기 |
중 |
EA |
1 |
|
2 |
계량스푼 |
사이즈별 |
SET |
1 |
|
3 |
계량컵 |
200㎖ |
EA |
1 |
|
4 |
고무주걱 |
소 |
EA |
1 |
|
5 |
나무주걱 |
소 |
EA |
1 |
|
6 |
냄비 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
7 |
대나무젓가락 |
40 ~ 50cm 정도 |
SET |
1 |
|
8 |
랩, 호일 |
조리용 |
EA |
1 |
|
9 |
소창 또는 면보 |
30 * 30cm 정도 |
장 |
1 |
|
10 |
쇠조리(혹은 채) |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
11 |
앞치마 |
백색(남,녀공용) |
EA |
1 |
|
12 |
연어나이프 |
|
EA |
1 |
필요시 지참, 일반조리용칼로 대체 가능 |
13 |
위생모 또는 머리수건 |
백색 |
EA |
1 |
|
14 |
위생복 |
백색 |
EA |
1 |
*위생복장을 제대로 갖추지 않을 경우는
감점처리 됩니다* |
15 |
위생타올 |
면 또는 키친타올 등 |
매 |
1 |
|
16 |
종이컵 |
- |
EA |
1 |
|
17 |
칼 |
조리용칼 |
EA |
1 |
|
18 |
키친타올(종이) |
주방용(소 18X20cm) |
장 |
1 |
|
19 |
테이블수푼 |
?넬용 |
EA |
2 |
숟가락으로 대체 가능 |
20 |
후라이팬 |
소형 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
|
| ※ 지참준비물의 수량은 최소 필요수량으로 수험자가 필요시 추가지참 가능합니다. |
 |
| 번호 |
재료명 |
규격 |
단위 |
수량 |
비고 |
1 |
가위 |
조리용 |
EA |
1 |
|
2 |
강판 |
조리용 |
EA |
1 |
|
3 |
계량스푼 |
사이즈별 |
SET |
1 |
|
4 |
계량컵 |
200㎖ |
EA |
1 |
|
5 |
공기 |
소 |
EA |
1 |
|
6 |
국대접 |
소 |
EA |
1 |
|
7 |
김발 |
20cm 정도 |
EA |
1 |
|
8 |
냄비 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
9 |
달걀말이후라이팬 |
사각 |
EA |
1 |
|
10 |
랩,호일 |
조리용 |
EA |
1 |
|
11 |
석쇠 |
조리용 |
EA |
1 |
|
12 |
소창 또는 면보 |
30 * 30cm |
장 |
1 |
|
13 |
쇠꼬치(쇠꼬챙이) |
생선구이용 |
EA |
1 |
|
14 |
쇠조리(혹은 채) |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
15 |
숟가락 |
스텐레스제 |
EA |
1 |
|
16 |
앞치마 |
백색(남,녀공용) |
EA |
1 |
|
17 |
위생모 또는 머리수건 |
백색 |
EA |
1 |
|
18 |
위생복 |
백색 |
EA |
1 |
*위생복장을 제대로 갖추지 않을 경우는
감점처리 됩니다* |
19 |
위생타올 |
면 또는 키친타올 등 |
매 |
1 |
|
20 |
젓가락 |
나무젓가락 또는 쇠젓가락 |
EA |
1 |
|
21 |
종이컵 |
- |
EA |
1 |
|
22 |
칼 |
조리용칼 |
EA |
1 |
|
23 |
키친페이퍼 |
|
EA |
1 |
|
24 |
후라이팬 |
소형 |
EA |
1 |
|
|
| ※ 지참준비물의 수량은 최소 필요수량으로 수험자가 필요시 추가지참 가능합니다. |
 |
| 번호 |
재료명 |
규격 |
단위 |
수량 |
비고 |
1 |
가위 |
조리용 |
EA |
1 |
|
2 |
계량스푼 |
사이즈별 |
SET |
1 |
|
3 |
계량컵 |
200㎖ |
EA |
1 |
|
4 |
공기 |
소 |
EA |
1 |
|
5 |
국대접 |
소 |
EA |
1 |
|
6 |
냄비 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
7 |
랩, 호일 |
조리용 |
EA |
1 |
|
8 |
소창 또는 면보 |
30 * 30cm 정도 |
장 |
1 |
|
9 |
쇠조리(혹은 채) |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
10 |
숟가락 |
스텐레스제 |
EA |
1 |
|
11 |
앞치마 |
백색(남,녀공용) |
EA |
1 |
|
12 |
위생모 또는 머리수건 |
백색 |
EA |
1 |
|
13 |
위생복 |
백색 |
EA |
1 |
*위생복장을 제대로 갖추지 않을 경우는
감점처리 됩니다* |
14 |
위생타올 |
면 또는 키친타올 등 |
매 |
1 |
|
15 |
젓가락 |
나무젓가락 또는 쇠젓가락 |
EA |
1 |
|
16 |
종이컵 |
- |
EA |
1 |
|
17 |
칼 |
조리용칼 |
EA |
1 |
|
18 |
후라이팬 |
소형 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
|
| ※ 지참준비물의 수량은 최소 필요수량으로 수험자가 필요시 추가지참 가능합니다. |
 |
| 번호 |
재료명 |
규격 |
단위 |
수량 |
비고 |
1 |
계량스푼 |
사이즈별 |
SET |
1 |
|
2 |
냄비 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
3 |
랩, 호일 |
조리용 |
EA |
1 |
|
4 |
석회 |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
5 |
쇠조리(혹은 채) |
조리용 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
6 |
위생타올 |
면 또는 키친타올 등 |
매 |
1 |
|
7 |
젓가락 |
나무젓가락 또는 쇠젓가락 |
EA |
1 |
|
8 |
칼 |
조리용칼 |
EA |
1 |
|
9 |
후라이팬 |
소형 |
EA |
1 |
시험장에도 준비되어 있음 |
10 |
가위 |
조리용 |
EA |
1 |
|
11 |
계량컵 |
200㎖ |
EA |
1 |
|
12 |
공기 |
소 |
EA |
1 |
|
13 |
국대접 |
소 |
EA |
1 |
|
14 |
김발 |
20cm 정도 |
EA |
1 |
|
15 |
비닐팩 |
- |
EA |
1 |
|
16 |
소창 또는 면보 |
30 * 30cm 정도 |
장 |
1 |
|
17 |
숟가락 |
스텐레스제 |
EA |
1 |
|
18 |
앞치마 |
백색(남,녀공용) |
EA |
1 |
|
19 |
위생모 또는 머리수건 |
백색 |
EA |
1 |
|
20 |
위생복 |
백색 |
EA |
1 |
*위생복장을 제대로 갖추지 않을 경우는
감점처리 됩니다* |
|
| ※ 지참준비물의 수량은 최소 필요수량으로 수험자가 필요시 추가지참 가능합니다. |
|
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Fax : 053-622-6836
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