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실기시험 기출문제

실기시험 기출문제 목록
시험일 종목 1교시 2교시 3교시 4교시
06.09 한식 풋고추전, 완자탕 탕평채, 북어구이 잡채, 두부조림 칠절판, 육회
06.08 한식 장국죽, 생선양념구이 생선찌개, 섭산적 겨자채, 표고전 두부젓국찌개, 화양적
06.02 일식 도미머리맑은국, 참치김초밥 대합맑은국, 생선초밥 문어초회, 달걀찜 도미조림, 계란말이
06.01 양식 살리스버리스테이크, 타르타르소스 홀렌다이즈소스, 비프콘소메수프 치킨커틀렛, 브라운그래비소스 치킨알라킹, 홀렌다이즈소스
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